黄油麦芬蛋糕

黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发

鸡蛋打散后加入黄油，分三次加入，每次都要完全融合再继续

加一半牛奶，然后轻轻搅拌均匀

将低粉和泡打粉都过筛，拌入黄油鸡蛋液中，要从下往上的切拌

再加入另一半牛奶，拌匀