啤酒鸭
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作者：
小厨小清新
用料
鸭子
两斤
啤酒
一瓶
老抽
酱油
姜
蒜
蚝油
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末
步骤 2
锅里放油，再放进姜末蒜末爆香
步骤 3
把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄上色
步骤 4
放一瓶啤酒没过鸭肉，盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时
步骤 5
大火收汁，放蚝油，酱油翻抄，装盘
菜谱创建时间：2012-01-07 18:39:41
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