沙锅鸡

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作者: 小厨小清新

用料

鸡
姜末
蒜末
芝麻油
盐
酒
生抽
老抽
香菜

沙锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡半边,剁块,用姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽,老抽适量腌2个小时

步骤 2

油冒烟后把鸡放下锅炒几分钟,加水没过鸡肉,把鸡肉和水倒到沙锅里,小火焖40分钟

步骤 3

关火前往锅里撒些香菜

菜谱创建时间:2012-01-07 18:45:41
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