最近天气热的很，每天都三十七八度，我都快中暑了，来海南海第一次遇到这么热的天呢。前天很刺激，我们一家中午去吃香辣田鸡，吃的很过瘾，结果出了饭店就杯具了。这天哪，一丝风都没有，而且大太阳直射在脑瓜顶，正好走的那条路一点没有遮阴的地方，我当时唯一的心愿就是找个冰柜钻进去
这两天还特别的忙呢，每天要顶着高温出去买东西，回到家来就好像脱层皮一样，彻底晒黑了。今天母亲节了，还要出去跑一天，没时间做什么，只能中午请老妈吃顿好的。前几天扎堆做的面包幸好有存货，今天再发一个65度汤种的面包，哈哈，希望大家别看腻了，不过，我是已经吃腻了。
肉桂面包的做法步骤
步骤 2
面团所有材料用后油法揉至扩展，发酵至2倍大后滚圆，松弛15分钟，擀成正方形
步骤 3
翻面，面团表面刷层水，均匀洒上肉桂糖，再铺上葡萄干
步骤 6
用筷子粘上高粉，从面团中间压下，最后发酵至2倍大，发酵好后刷蛋液，洒上杏仁片装饰
菜谱创建时间：2011-12-16 16:49:02