天然酵母吐司
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这个吐司是和黄油吐司一天做出来的，就是因为等这个发酵时间太漫长，才做了那个。天气越来越热了，没法再做天然酵母，折腾完这个，剩下点酵母液让我加了面粉做成老面了。方子从依依那看来的，由于面团重量只有428克，所以成品的个头不怎么大，实在受不了几个小时的发酵时间，到七分满就进烤箱了，发的也不是很高，但这次我是真吃出天然酵母的香味了，家里人也说很香，一天就给吃光光，哈哈。
方子来自依依
天然酵母吐司的做法步骤
步骤 2
取出中种面团回温后加入主面团材料，用后油法揉至完全
菜谱创建时间：2011-12-16 17:20:16