鱼香肉丝
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作者：
快乐芹菜
这个双休日儿子从南京回无锡拿冬衣，每年冬天一过就把冬衣拿回来彻底洗刷，到冬天再拿过去，这次也不例外，把冬衣拿学校顺便带些好吃滴。儿子回来就说要吃鱼香肉丝，糖醋排骨。这个菜容易，我家吃酱油很少，所以我烧的鱼香肉丝颜色很浅，味道甜咪咪酸溜溜儿子特喜欢。
用料
茭白
四根
胡萝卜
一小段
肉丝
三两
辣椒
一只
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝加姜葱茉生粉盐鸡精酒拌匀备用
步骤 2
茭白胡萝卜辣椒生姜切丝备用
步骤 3
坐锅热油煸炒肉丝，盛出
步骤 4
坐锅热油煸炒茭白胡萝卜辣椒生姜片刻
步骤 5
加老抽糖醋少量水加肉丝翻炒片刻起锅装盘洒上葱花
菜谱创建时间：2012-07-20 22:23:21
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