蚝油青椒牛肉丁

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作者: apple爱自己
简单的太简单了! 每次做完这道菜,我都会很贪婪的狠狠的闻闻那股青椒味儿~~然后小小感叹一下:我怎么能那么喜欢青椒的味道捏? 很下饭,每次都吃的连汤都不剩的,不过就是用油有点儿费哈,不过,舍不得孩子套不住狼嘛~~哈哈哈

用料

蚝油青椒牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟,锅中放适量油、姜片放入中火爆香

步骤 2

放入牛肉丁,炒至牛肉变色

步骤 3

放蚝油、盐拌炒

步骤 4

放入青椒,炒至断生即可~

菜谱创建时间:2011-03-24 16:55:14
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