马齿苋蒸肉
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作者：
秀逗
过年回家，总是能带回很多干菜，这个周末把这个干的马齿苋给弄来吃了，老家把这个叫马思汗，我家的常规做法就是蒸肉，买一块上等的五花肉，蒸这么一大碗，好有满足感。
用料
五花肉
马齿苋
蒜
剁椒
老抽
盐
马齿苋蒸肉的做法步骤
步骤 1
五花肉整块放在水中煮熟，然后切薄片放到碗里
步骤 2
马齿苋先用水发一下，然后沥干水
步骤 3
油烧热后，加入大蒜和剁椒超香，再放马齿苋，再加少许水，加老抽和盐调味
步骤 4
然后连汤汁一起倒进碗里，高压锅蒸半小时
菜谱创建时间：2012-02-22 11:22:59
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