青椒炒蛋
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今天这款青椒炒蛋,是跟嫂嫂偷学的。。。据说是湖北仙桃还是哪的特色菜来着。
是哪的菜不是我研究的重点。。。在我看来。。。好吃才是王道!虽然只是多加了些芝麻,但是口感和味道马上就变得不同寻常起来~~~
青椒炒蛋的做法步骤
步骤 2
热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里
步骤 5
净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下,像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可
菜谱创建时间:2011-04-06 10:24:22