红曲拗九粥
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作者：
玩美煮意
拗九粥又称孝顺粥，是福州传统习俗，虽然身为闽南人，生活在福州多年，且寓意甚好；红曲米可降血脂，颜色喜气，欢喜过节啦
用料
糯米
红曲米
花生
红枣
枸杞
桂圆
小绿豆
莲子
红糖
马蹄
元宵
红曲拗九粥的做法步骤
步骤 1
米、红曲米、莲子、小绿豆、花生要事先浸泡2小时后，加水熬煮
步骤 2
待煮熟后加入其他食材（除元宵外）加红糖，元宵炸好，要吃再加（炸时小心爆裂）
菜谱创建时间：2012-02-23 16:52:37
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