豆腐蛤蜊汤

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作者： 83小钟

这个，这难道就是快手汤里的“榴莲”么？？？爱的人爱个饱，不吃的人下不了嘴？？？

用料

豆腐蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买回用淡盐水养2个小时以上，让它吐尽沙后洗净

步骤 2

豆腐切块，姜去皮切丝，香菜切末备用

步骤 3

锅里放一点底油，下姜丝煸炒，倒入一碗高汤或清水，下豆腐块煮开

步骤 4

下蛤蜊，滴2滴料酒，煮至蛤们开口

步骤 5

调入盐，胡椒粉调味，撒上许香菜末即可

菜谱创建时间：2011-04-06 10:28:02

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