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红糖米酒促鸡蛋
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作者:
飘的灶下书
用料
鸡蛋
红糖
米酒(我用酒酿汁,可选)
麻油(旧时用豆油,菜籽油)
水
半碗
红糖米酒促鸡蛋的做法步骤
步骤 1
酒酿只用汁,用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁
步骤 2
鸡蛋打散
步骤 3
锅里放两小勺油,怕油少放点
步骤 4
烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散
步骤 5
立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了
步骤 6
烧开之后放一大勺红糖
菜谱创建时间:2012-07-19 20:49:52
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