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青白拌豆腐
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作者:
阿其
不管是冷冬还是暖冬,都会经常吃豆腐,冷冬咱吃火锅里热气腾腾的煮豆腐,暖冬咱就吃拌豆腐——用芹菜和香菇来拌。 看上去很清爽,称之青白拌豆腐。
用料
豆腐
芹菜
香菇
盐
青白拌豆腐的做法步骤
步骤 1
先把洗净的芹菜和泡发好的香菇都切成小粒
步骤 2
豆腐切小块在锅里焯一下捞出来
步骤 3
用适量油爆香香菇
步骤 4
再放入芹菜炒炒
步骤 5
出锅后拨拉到豆腐上
步骤 6
放盐拌匀即可
菜谱创建时间:2012-03-15 21:10:33
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