煎蛋烧肉圆
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作者：
颜色晓
用料
煎蛋烧肉圆的做法步骤
步骤 1
油温烧到5成热
步骤 2
下油锅把鸡蛋两面煎熟
步骤 3
再把煎好的鸡蛋切成大块
步骤 4
将就煎蛋剩下的油把姜蒜末炒香
步骤 5
再加入切好的青红椒略微翻炒一分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
再倒入煎蛋块和肉圆，翻炒一分钟
步骤 7
倒入清水，没过菜的边缘即可
步骤 8
盖盖，中火煮开，小火略煮个三五分钟即可
步骤 9
最后加入食盐调味
步骤 10
装盘即可
菜谱创建时间：2012-03-24 20:59:36
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