铁棍山药
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作者：
璐稔
铁棍山药表皮可见特有的紫红色“锈斑”。 适合煲粥、制成山药泥、或者直接蒸食。 其最简单的方法就是洗净直接蒸煮。 玫瑰酱是稔自己做的，用来蘸食山药，风味绝佳。
用料
铁棍山药
自制玫瑰酱
铁棍山药的做法步骤
步骤 1
将铁棍山药连皮洗去泥土
步骤 2
放入蒸锅，隔水蒸上20——30分钟即可。（高压锅15——20分钟），趁热吃
菜谱创建时间：2012-03-27 16:05:44
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