培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁
锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用
锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味
放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可