蕨根粉

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作者: 小珞珞

用料

蕨根粉的做法步骤

步骤 1

煮一锅清水

步骤 2

煮沸后,倒入蕨根粉

步骤 3

蕨根粉软化后,盖上锅盖,关火。利用余温焖煮至无硬芯

步骤 4

过凉水后,用净水泡着。请在一个小时内食用

步骤 5

准备调料,倒入3勺生抽把盐糖化开

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步骤 6
步骤 6

调入辣椒酱和辣油

步骤 7

捞出蕨根粉沥去多余水分,放入碗中,撒上葱花和辣椒碎,倒上三勺镇江醋

步骤 8

预热,拿个锅,倒上少许橄榄油

步骤 9

等油温升高,即可倒入蒜末爆香

步骤 10

倒入前面的酱油料,关火

步骤 11

撒入适量白芝麻

步骤 12

煮开后,浇在蕨根粉上

菜谱创建时间:2012-08-16 21:54:03
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