猪里脊肉一块，腌肉料一份（我腌了两种口味的，一种巴西烤肉味的，一种微辣黑椒味的）
里脊肉切薄片
分别倒入适量腌料后加少许水
拌匀后腌制四小时
锅入少许油后放入腌好的肉片
一面成型后翻面再煎即熟
大蒜切片
紫生菜铺底，放上煎好的肉片，再放两片蒜片
卷起即可食用