把红果洗干净
煮到表皮开裂
然后取出内核
锅中放水熬冰糖
看到糖水粘稠
放入去核后的山楂,小火在熬制5分钟就好了
等待凉了以后就可以装瓶子了,想吃的时候挖一口,好美味啊!吃起来非常解腻。吃点炒红果,既可健胃消食,又起一定的降压降脂、醒神提脑的作用,因其所含营养成分比苹果高六倍、维生素C的含量是橙的三倍、胡萝卜素、维生素B都较多,所以可称是健康食疗的佳品。