用APP打开 
蒸茄子
26.6万人浏览 7627人收藏 182人做过
作者：
来来美食
用料
蒸茄子的做法步骤
步骤 1
长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放到盘子里就可以了
步骤 2
上蒸锅蒸15分钟,基本就蒸熟了,凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水,可以控出去一些
步骤 3
倒一些生抽,一小勺子就够,放上蒜沫,最后到醋,比生抽的量多一些,在放几滴香油2克盐搅拌均匀就可以吃了
菜谱创建时间：2012-06-28 12:17:53
评分 7.8 20 人做过
评分 8.3 8599 人做过
评分 7.6 182 人做过
评分 8.2 417 人做过
评分 8.0 12 人做过
评分 7.9 973 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 1104 人做过
6 人做过
评分 8.4 13 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.6 256 人做过
评分 7.4 131 人做过
4 人做过
6 人做过
评分 8.1 104 人做过
评分 7.9 791 人做过