牛奶用微波炉加温至40度左右.把酵母融入奶中
糖和盐放入面粉中混合均匀.用牛奶和成面团发酵至2倍大小
手中擦上油按揉面团.饧上15分钟
面团定型后放入刷油的烤盘再次饧15分钟
烤箱预热200度.在面包上刷一层蛋液,烤15分钟左右