百叶结烧肉

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作者： yaya小舍

用料

百叶结烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切底面1cm见方的长方块

步骤 2

百叶结用温水泡软

步骤 3

八角，桂皮，干山楂，葱段，姜块拍碎放入调味包

步骤 4

锅烧热，放少许油，下肉块翻炒至肉块表面泛黄

步骤 5

倒入老抽，腐乳汁，糖翻炒至肉块表面上色，倒入开水没过肉（500ml左右）

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步骤 6

步骤 6

大火烧开放入盐和调味包，转小火炖半小时，放入百叶结继续炖40分钟汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2011-12-19 10:59:44

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