适量黄油隔水融化
鸡蛋打匀
放米饭
放白糖
放黄油
拌匀
锅中抹少许油
下米饭蛋液,尽量摊开,用勺子压下也可以
开火,大火到米饭液成型
翻面,转小火慢慢煎
喜欢脆一点的,就小火多煎一会儿
切块撒上芝麻即可
1、薄的话,记得要摊开米饭蛋液 2、小火多煎一会儿会更香哈 3、放黄油煎出来特别香,白糖自己看着办,不需要太甜吧