大阪烧

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作者：食尚先生王森

用料

大阪烧的做法步骤

步骤 1

中间发酵完成的面团3个

步骤 2

将面团擀开至圆形放入烤盘

步骤 3

以温度30℃，湿度75%发酵40分钟，发酵好表面刷上蛋液

步骤 4

抹上番茄酱

步骤 5

放上紫甘蓝

展开全部

步骤 6

步骤 6

放上培根肉

步骤 7

挤上沙拉酱

步骤 8

以烤箱温度上火200℃，下火190℃烘烤15分，出炉对折，在表面挤上沙拉酱

步骤 9

洒上柴鱼片

菜谱创建时间：2012-07-30 20:58:43

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