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培根芦笋卷
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作者：
83小钟
用料
培根芦笋卷的做法步骤
步骤 1
把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里
步骤 2
培根一切为三备用
步骤 3
取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部
步骤 4
将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可
培根芦笋卷的小贴士
1.芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里，口感更脆爽。 2.做好的培根卷除了煎，你也可以用烤箱和微波炉烘烤。 3.培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。
菜谱创建时间：2012-08-23 14:07:41
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