Bruschetta蒜末烤面包

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作者: olivia85

用料

Bruschetta蒜末烤面包的做法步骤

步骤 1

将法棒面包用切面包的刀斜着切3cm左右的厚度(用菜刀神马的切面包会碎掉,面包的薄厚决定着口感)

步骤 2

将切好的面包每一面刷少许橄榄油

步骤 3

将刷有橄榄油的一面冲着下方,进去烤箱置于最上方170°C烤3-5分钟

步骤 4

将西红柿切成小丁放入一个容器里

步骤 5

将蒜压成末放入切好的西红柿丁里

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步骤 6
步骤 6

将新鲜的罗勒洗净并切碎

步骤 7

放入醋

步骤 8

放入少许黑胡椒(随感觉柠几下就好了)

步骤 9

放3,4滴橄榄油和少许盐搅拌均匀

步骤 10

用勺子盛足量拌好的西红柿放在烤好面包上(因为会出汤儿,所以尽量捞干的拌好的西红柿放面包上)

菜谱创建时间:2012-08-29 13:25:36
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