炝炒藕片

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作者：文琦

用料

炝炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用

步骤 2

干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝

步骤 3

锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香

步骤 4

加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可

菜谱创建时间：2012-09-01 10:43:39

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