台式蛋黄莲蓉月饼
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作者：
迷糊煮妇_l20
今年做了台式蛋黄莲蓉月饼，瞅着饼皮的方子就觉得肯定会好吃，料很丰富啊～ 豆豆早就跟说我只要吃蛋黄的，这下是满足他了，50克的月饼放整个蛋黄，那吃的可全是蛋黄啊～
用料
无盐黄油
160克
糖粉
113克
奶粉
50克
转化糖浆
200克
蛋
139克（3个）
盐
7克
低筋面粉
560克
莲蓉
1500克
蛋黄
77个
台式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
步骤 1
无盐黄油软化，加糖粉拌匀
步骤 2
分别加入奶粉、转化糖浆、鸡蛋、盐、面粉拌匀，盖上保鲜膜，静置30分钟
菜谱创建时间：2012-09-22 22:46:05
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