将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪
胡萝卜擦成丝
锅内倒油后放入切好的辣椒
将鱿鱼爪放入锅内翻炒
再加入胡萝卜丝
加入一勺叉烧酱和味极鲜(生抽)料酒继续翻炒,翻炒熟了出锅前加入少许黑胡椒粉和盐调味
将米饭盛出放入碟中
盛入炒好的鱿鱼须即可
喜欢汤汁多些可以适当加些水