生菜叶洗净控干水分备用
锅中淋少许油，把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话，可以用鸡蛋圈来煎蛋
番茄切片备用
组合：吐司上面放一片生菜叶，生菜叶上面煎好的鸡蛋
再在煎蛋上面盖一片生菜叶，上面码放切好的西红柿片，最后把火腿片码在最上面，吃的时候盖一片吐司片
余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁，淋上枫糖即可
1、三明治的搭配可以根据自己喜欢自由组合，比如火腿换上金枪鱼也蛮好的。 2、三明治的组合顺序也可以根据喜欢，自由调整。如果喜欢吃肉的话，或者为了快捷，也可以把煎蛋都换成火腿。