用APP打开 
红酒肉末咸蛋糕
2983人浏览 261人收藏 2人做过
作者：
食尚先生王森
用料
红酒肉末咸蛋糕的做法步骤
步骤 1
馅料制作；先将平底锅中加入色拉油烧热，放入洋葱和大蒜泥炒香
步骤 2
在步骤1中加入芹菜叶炒匀
步骤 3
将绞肉和圣女果加入步骤2中炒拌均匀
步骤 4
再将迷迭香加入步骤3中拌匀
步骤 5
将红酒加入步骤4中炒匀
步骤 6
然后将橄榄油加入步骤5中炒拌均匀
步骤 7
最后在步骤6中加入胡椒粉和细盐充分炒拌均匀，冷却备用
步骤 8
将鸡蛋打散后和牛奶放在一起混合拌匀
步骤 9
在步骤8中加入色拉油拌匀
步骤 10
然后在步骤9中加入细盐和胡椒粉拌匀
步骤 11
再将低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入步骤10搅拌均匀
步骤 12
最后在步骤11中加入备用的7
步骤 13
充分搅拌均匀
步骤 14
倒入小长条蛋糕模中约八分满，然后振平
步骤 15
入炉，以上下火200/170℃，约烤30分钟
步骤 16
出炉冷却后脱模即可
红酒肉末咸蛋糕的小贴士
1.洋葱去皮切丁备用。 2.芹菜叶切碎备用。 3.所有的粉类过筛备用。 4.圣女果切丁备用。
菜谱创建时间：2012-11-14 14:53:48
