用APP打开 
沙茶牛肉煲
2.4万人浏览 2454人收藏 37人做过
作者：
简单煮意
用料
沙茶牛肉煲的做法步骤
步骤 1
牛肉切约5公分的大块，放入锅中加清水和葱结烧开，5分钟后关火用热水冲洗干净
步骤 2
锅烧热加适量油，下姜片煸出香味
步骤 3
下焯过的牛肉块略煎至表面微黄
步骤 4
烹入料酒，加沙茶酱和酱油
步骤 5
炒匀后加入3杯热水，水位约高于牛肉3-4公分
步骤 6
烧开后转小火炖煮2小时左右，至用筷子可以轻松戳穿牛肉
步骤 7
芋头（萝卜）去皮切块，如用萝卜先用清水煮10分钟捞出
步骤 8
放入牛肉锅中一起炖煮15分钟左右
步骤 9
至芋头（萝卜）酥软入味即可
菜谱创建时间：2012-11-22 12:30:19
8 人做过
评分 7.7 12 人做过
评分 8.6 98 人做过
评分 7.8 1989 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 130 人做过
评分 7.8 610 人做过
评分 8.9 49 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.9 60 人做过
4 人做过
评分 7.5 332 人做过
11 人做过
评分 7.9 841 人做过