豉椒苦瓜炒蛋
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作者：
灰狼一号
用料
苦瓜
一根
鸡蛋
三个
红椒
一个
豆豉
1茶匙
葱碎
1茶匙
盐
1/4茶匙
豉椒苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加少少许盐打散，苦瓜洗净去瓤切条备用，红椒切碎备用
步骤 2
锅中倒油，先将鸡蛋炒熟，铲出备用
步骤 3
再倒少许油，下葱碎、豆豉、红椒碎翻炒出香味，倒入苦瓜条继续翻炒
步骤 4
苦瓜熟后，加盐，下刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2011-03-23 17:54:05
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