马苏里拉乳酪在冰箱冻硬,用刨子刨成薄片
培根切小条
红甜椒切小条
大蘑菇去掉蒂,只留菌伞,洗干净
把乳酪,培根,甜椒丝和面包屑放入一个容器中,加入少许盐和少许欧芹碎调味
搅拌均匀
把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中,放入事先涂过油的烤盘里
烤箱预热205C,烤约20min