皮蛋瘦粥

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作者: 随心煮意
用皮蛋煮粥味道非常鲜美,而且容易消化吸收,妈妈偶尔可以给孩子吃点皮蛋粥换换口味哦。

用料

皮蛋瘦粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳切成碎丁,菜叶洗净切碎,小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻

步骤 2

将白粥倒入锅中用大火煮滚,加入肉末和皮蛋碎,用勺子轻轻搅拌均匀,熬煮5分钟

步骤 3

最后加入菜叶煮熟,加入盐和芝麻油搅匀,撒上葱花提味即可

菜谱创建时间:2013-02-10 22:34:15
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