准备材料
先来煮意面：锅中加水，烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐
加入意面煮10分钟（依产品包装上建议煮制的时间操作）
面捞出后沥干水份，放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀
另取一个大碗，将淡奶油中加入蛋黄，芝士粉
搅拌均匀就是白酱
培根切成宽度一致的小条，洋葱和蒜切小丁，罗勒切碎
平底锅中加入10ML的橄榄油，约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出
接着放入洋葱和蒜丁炒出香味
倒入煮好的意面
将拌好的白酱倒入
调入盐和黑胡椒粉，中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅，依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用
1.意大利面的种类很多，有直面，贝壳面，螺旋面，蝴蝶面等等，选自已喜欢的就好。 2.意大利面的包装上都会注明煮制的时间，依上面的操作就可以了 3.煮面的时候要不时的搅动，否则面也很容易粘连。 4.倒入白酱以后不要用大火，用中小火不停地翻炒，火大会很容易糊锅。