果干大皇冠

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作者：万万

加了超级多的不同果干，非常有料。由于果干偏多，也造就了它‘朴实’的外表和扎实的内心。糖和黄油都相对较少，算是主食面包，香香的，多吃点也无妨。

用料

果干大皇冠的做法步骤

步骤 1

金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉

步骤 2

放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大

步骤 3

取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可

步骤 4

置温暖湿润处发酵至2倍大

步骤 5

烤箱预热160度，中下层，45分钟

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步骤 6

步骤 6

上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模

菜谱创建时间：2013-02-25 22:08:26

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