凉拌蚬子肉
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作者：
玉池桃红
凉拌蚬子肉也是海鲜哦，蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品，也不用怎么处理了，很方便简单，口感很Q，凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋，不仅可以去醒，还可以提味哈。。
用料
蚬子肉
香菜
洋葱
米醋
生抽
蒜
辣椒油
香油
盐
凉拌蚬子肉的做法步骤
步骤 1
蒜切末，洋葱切丝，香菜切断
步骤 2
蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
步骤 3
加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
步骤 4
最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
菜谱创建时间：2013-02-28 23:58:51
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