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排骨炒年糕
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作者：
木可厨房
用料
排骨炒年糕的做法步骤
步骤 1
排骨入冷水锅加姜片煮开
步骤 2
稍煮几分钟去尽血水
步骤 3
排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄
步骤 4
加料酒，生抽，老抽，冰糖，姜片，适量水煮开转小火炖1时左右
步骤 5
年糕加水煮软后沥出备用
步骤 6
排骨煮至软烂后加盐调味
步骤 7
加入年糕稍煮几分钟
步骤 8
大火收汁即可
菜谱创建时间：2013-03-29 00:01:48
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