清蒸龙利鱼

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作者： tony小屋

龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。没有骨头，小孩吃特别适合。

用料

清蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟

步骤 2

蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出

步骤 3

葱切成小段后撒在鱼上

步骤 4

锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上

步骤 5

加一点蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间：2013-03-26 22:56:31

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