洋葱、番茄、卷心菜分别切丝
蒜去皮，切片
面条放入锅煮至八成熟，没有硬芯即可
放入盘中，加橄榄油、一勺蚝油拌匀
锅中倒入橄榄油
放入蒜片爆香
放入洋葱丝炒香
再下番茄、卷心菜炒匀
放入咖喱炒匀
加盐调味，若是水少可淋少许水
将煮过的面条放入锅中炒匀
最后放入煮熟的虾，拌匀即可出锅
蔬菜可依据自己的喜好搭配