芝士番茄面包

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作者：食尚先生王森

用料

意大利综合香料

芝士番茄面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌至表面光滑，加入黄油，搅拌至面团能拉开面膜，室温30℃，发酵60分钟

步骤 2

分割成100g/个，滚圆，松弛30分钟

步骤 3

将面团擀开至圆形

步骤 4

放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

步骤 5

发酵完成后，在表面刷上蛋液

展开全部

步骤 6

步骤 6

放上番茄片

步骤 7

放上芝士

步骤 8

放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烘烤15分钟

菜谱创建时间：2013-04-25 16:25:15

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