剁椒蚕豆春笋

1826人浏览 54人收藏 0人做过

作者：梅依旧

考生健康补脑提高记忆力的应季菜剁椒蚕豆春笋，再配以柔嫩的竹笋，加上独特的天然调味料，香味相互渗透，口感微辣，鲜香脆嫩，色泽褐红油润，油而不腻，鲜香糯甜，略有一丝丝的甜味，能调节胃口，增强食欲。

用料

剁椒蚕豆春笋的做法步骤

步骤 1

蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干

步骤 2

春笋去外皮，洗净后切小丁

步骤 3

入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干

步骤 4

热锅凉油，先放入蒜为香，再倒入剁椒，炒出香味

步骤 5

倒入焯好的蚕豆和笋丁

展开全部

步骤 6

步骤 6

一起炒匀

步骤 7

淋香油即可出锅

剁椒蚕豆春笋的小贴士

剁椒已有咸味，盐要酌情放

菜谱创建时间：2013-04-26 00:10:54

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

大橘大利｜新年馒头

评分 7.8 16 人做过

腊八粥做法

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

腊八蒜做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 190 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.5 28 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

作者的其他菜谱

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1105 人做过

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

评分 8.6 177 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 45 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 357 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 156 人做过

实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠

评分 8.3 417 人做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.1 143 人做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）