柠檬覆盆子气泡红酒冻

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用料

柠檬覆盆子气泡红酒冻的做法步骤

步骤 1

把气泡酒、水、砂糖倒进锅里,点火加热至沸腾。大约要加热2-3分钟,才能让酒精蒸发

步骤 2

加入泡开的吉利丁片,充分搅拌,使其溶解

步骤 3

放凉后,倒入柠檬汁

步骤 4

加入覆盆子果蓉

步骤 5

把柠檬切片

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步骤 6
步骤 6

排好在容器内

步骤 7

再倒入4的果冻液,份量仅达容器的1/5,接着放进冷冻库冷却20-25分钟

步骤 8

稍微凝固后,倒进剩下的果冻液,再加入树莓,放进冰箱冷藏,使其凝固

菜谱创建时间:2013-06-21 11:22:14
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