香菇黑木耳蒸鸡

37.7万人浏览 3.2万人收藏 345人做过

作者：烟火间

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香~~ ★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏

用料

香菇黑木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净

步骤 2

鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调味料腌制20分钟以上。盘中放入香菇木耳和腌制好的鸡块，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟左右

菜谱创建时间：2011-05-03 13:42:27

家常快手宫保鸡丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能复刻95%形似，90%味道！

评分 8.0 283 人做过

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单