蓝莓派

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作者: 飞雪无霜

用料

蓝莓派的做法步骤

步骤 1

将面粉过筛到容器中

步骤 2

加入黄油丁和面粉混合成颗粒状

步骤 3

揉成面团

步骤 4

擀成圆形

步骤 5

静置10分钟

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步骤 6
步骤 6

擀圆后,放入6寸派盘中

步骤 7

去掉外边

步骤 8

上面扎小洞,刷全液,200度烤20分钟左右

蓝莓派的小贴士

1,派千万搅拌,只能混合,自上而下将面团揉好。2,表面入炉前要刷蛋液,这样上色才会好3,一定要扎小眼哦,不然会膨胀。4,我直接用的现成的蓝莓粒酱,如果自已动手做放在派皮上也是不错的选择。

菜谱创建时间:2011-05-04 12:10:50
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