鸡蛋炒苦瓜
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作者：
玉池桃红
夏日消暑小炒——鸡蛋炒苦瓜
用料
苦瓜
两小根
鸡蛋
四个
葱
半根
鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿
步骤 2
鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀
步骤 3
热锅，加适量油
步骤 4
将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可
菜谱创建时间：2011-05-05 17:41:13
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