烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿
将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿
香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀
内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中
撒上调好的香椿末儿即可