把味料里所有的调料混合调成料汁备用
黄瓜洗净去掉两头,摆在切板上,左右那边紧贴黄瓜各放一根筷子。顺着黄瓜条斜刀45度角切下
均匀切完一面后翻到另一面,再竖刀顺切(如图)
切好的蓑衣黄瓜浇上步骤1里调好的料汁稍腌即可