剁椒肉丁蚕豆瓣
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作者：
蝶儿sl
用料
鲜蚕豆瓣
180克
剁椒
40克
五花肉
75克
白糖
1/2茶勺
淀粉
1茶勺
料酒
1茶勺
鸡精
1/2茶勺
剁椒肉丁蚕豆瓣的做法步骤
步骤 1
五花肉切成小丁，用干淀粉拌匀
步骤 2
起油锅，油温升至4成热时放入肉丁滑炒至变色，烹入料酒，再放入剁椒炒出香味
步骤 3
放入蚕豆瓣，加白糖翻炒至蚕豆瓣成熟，加鸡精调匀即可
菜谱创建时间：2011-05-18 16:03:41
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